نکات اساسی و مهم مصرف کالری
موضوعات مرتبط: تغذیه و سلامتپرو تئن های طبیعیکربو هیدرات ها
آموزش تهیه مکمل پروتئین در خانه
آموزش تهیه مکمل پروتئین در خانه
موضوعات مرتبط: دارو ها و مکمل هاتغذیه و سلامتپرو تئن های طبیعی
ویتامین های ضروری در بدنسازی
ویتامین های ضروری در بدنسازی
موضوعات مرتبط: تغذیه و سلامتپرو تئن های طبیعیکربو هیدرات ها
پروتئين ها، تركيبات آلي بزرگ و پيچيده اي هستند. كلمه پروتئين از واژه پروتئوس به معني «مقام اول» يا اولويت گرفته شده است. پروتئین عامل اصلي و اوليه زندگي است و بدون آن حيات ممكن نيست. پروتئين ها مانند كربوهيدرات ها و چربي ها داراي كربن، ئيدروژن، اكسيژن هستند و علاوه بر اينها حاوي ازت (نیتروژن) نيز هستند. حدود يك ششم پروتئين، ازت است. اسيدهاي آمينه واحدهاي تشكيل دهند پروتئين ها هستند. در بدن و مواد غذايي حدود 20 اسيد آمينه وجود دارد. در طول هضم، پروتئين ها به اسيدهاي آمينه تبديل مي شوند. وقتي دو اسيد آمينه به يكديگر متصل مي شوند، آن اتصال را «پيوند پپتیدی» مي نامند.
موضوعات مرتبط: دارو ها و مکمل هاتغذیه و سلامتپرو تئن های طبیعی
سلامت بدن در گرو مصرف امگا 3
بدن انسان برای برطرف كردن نیازهای خود به مواد تغذیه ای از جمله اسیدهای چرب و پروتئین نیاز دارد. اسیدهای چرب از اجزای تشكیل دهنده چربی ها است كه بدن قادر به تولید انواع ضروری آن نیست و باید از طریق ماده غذایی تامین گردد. اسیدهای چرب به دو گروه اشباع شده و غیراشباع تقسیم بندی می شوند. «امگا ۳» نام گروهی از اسیدهای چرب غیراشباع ضروری است......
موضوعات مرتبط: رژیمتغذیه و سلامتپرو تئن های طبیعیکربو هیدرات ها
بسياري از مردم، از رفتن به جنگل و کندن قارچ براي خوردن لذت مي برند، اما شناخت نوع قارچ مي تواند مسئله مهمي باشد.
موضوعات مرتبط: رژیمتغذیه و سلامتپرو تئن های طبیعیکربو هیدرات ها
تندرستي تعادل جسمي، ذهني، روحي و احساسي فرد است. تغذيه در تمام عوامل مذكور نقش دارد. ورزش به عنوان فعاليت بدني لازم است جزو ثابت و مكمل زندگي روزمره باشد. چون فعاليت، مصرف انرژي را افزايش داده و سبب ارتقاي تندرستي مي شود. اثر افزايش 100 كيلوكالري مصرف انرژي بر وزن بدن مشابه كاهش 100 كيلوكالري انرژي غذايي است. فعاليت هاي روزانه مثل پياده روي سريع، بالا رفتن از پله يا باغباني كردن بسيار خوب است. شنا كردن، دوچرخه سواري و دويدن نيز از ورزش هاي مناسبند. به طوركلي توصيه مي شود كه روزانه 45 دقيقه تا يك ساعت به ورزش پرداخته شود تا چربي بيشتري سوخته شود.
موضوعات مرتبط: تغذیه و سلامتپرو تئن های طبیعیکربو هیدرات ها
اهمیت و ارزش غذایی تخم مرغ از دیر باز برای ورزشکاران و مخصوصاً ورزشکارانی که با افزایش حجم و قدرت عضلانی سر و کار داشته و متعاقب همین هدف نیز احترام خاصی برای پروتئین قائل هستند شناخته شده است. تخم مرغ را به واقع می توان به عنوان کپسول درشتی دانست که سرشار از پروتئین، اسیدهای چرب ضروری و مفید، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها بوده که دست قدرتمند طبیعت آن را پرورانده و در اختیار انسان قرار داده است.
موضوعات مرتبط: تغذیه و سلامتپرو تئن های طبیعی
كبوتر: كلسيم گوشت كبوتر نسبت به ديگر پرندگان بيشتر است به اين علت براى كودكان و رشد و نمو آنان مفيد بوده و چربى آن كم است.
بره: براى معده هاى معتدل مفيد بوده خونى معتدل توليد مى كند.
گوساله : بهتر از گاو و بز و ميش بوده هرچه جوان تر باشد بهتر است و گوشت گوساله و گاو محرك خوبى براى ترشحات دستگاه گوارش به ويژه معده است.
گاو: براى صفراوى ها مفيد است براى سودايى ها مضر كه مصلح آن زنجبيل و فلفل است. سرد مزاجها بهتر است آن را با فلفل و سير بخورند.
مرغ: براى بدن مفيد است مسبب فعاليت كليه ها وتقويت عضلات قلب مى شود. براى بيماران قلبى غذاى خوبى بوده وتا حدى به درمان آنان كمك مى كند.
قابل توجه اينكه بيمارانى كه نقرس دارند نبايد بيش از سه بار در هفته گوشت مرغ بخورند.
بز : معتدل است اگر بريان شده آن را بخوريد قولنج مى دهد. خوردن گوشت بز مكروه است.
موضوعات مرتبط: تغذیه و سلامتپرو تئن های طبیعی
آيا ميدانيد که يک ليوان آب هويج (240سي سي)، بيش از 8 برابر نياز روزانهي افراد به ويتامين A را تامين ميکند؟!
ويتامين A براي رشد اندامها بهخصوص استخوانها لازم و ضروري است. همچنين براي حفظ قدرت بينايي خيلي مهم است
موضوعات مرتبط: دارو ها و مکمل هاتغذیه و سلامتپرو تئن های طبیعیکربو هیدرات ها
غذاهای ضد سرطان را بشناسیم به احتمال زیاد گزارش های زیادی درخصوص چگونگی و مواد موثر برای مقابله با سرطان به گوش شما رسیده است. گاهی توصیه هایی برای مقابله با سرطان در یک خبر می آید و سپس در روز بعد صحت آن تکذیب می شود اما چیزی که واضح است این که با ایجاد تغییرات ساده در روش زندگی روزانه خود می توانید خطر بروز این بیماری را به حداقل برسانید.
موضوعات مرتبط: تغذیه و سلامتپرو تئن های طبیعی
مقایسه علمی بین گوشت و سویا بالاخره سویا مفید است یا مضر؟ خوب است یا بد؟ این سوال برای هرکسی که تحقیقات ضد و نقیض مربوط به این منبع پروتئین گیاهی را خوانده باشد، خواه ناخواه، پیش می آید. دکتر تیرنگ نیستانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، به این سوال و سایر سوال های ما درباره خواص سویا پاسخ می دهد...
موضوعات مرتبط: تغذیه و سلامتپرو تئن های طبیعی
موضوعات مرتبط: تغذیه و سلامتپرو تئن های طبیعی
پروتئین موجود در شیر
مکس ماسل : پروتئین موجود در شیر
موضوعات مرتبط: تغذیه و سلامتپرو تئن های طبیعی
نقش مهم ویتامین C و کلسیم در چربی سوزی
موضوعات مرتبط: تغذیه و سلامتپرو تئن های طبیعیکربو هیدرات ها